Eiswürfelmaschinen eignen sich im privaten Umfeld besonders gut für kleinere Gartenpartys. Sie produzieren eine gewisse Menge an Eiswürfeln in einer bestimmten Zeit. Dies erspart Ihnen viel Platz im Gefrierschrank, da die Alternative nur abgepackte Eiswürfel sind. Aber auch im Gastrobereich finden Eiswürfelmaschinen ihren Platz. Im folgenden Artikel werden alle Arten von Eiswürfelmaschinen näher beschrieben und worauf Sie beim Kauf einer Eiswürfelmaschine genau achten müssen. Arten von Eiswürfelmaschinen Geschlossene MaschinenGeschlossene Eiswürfelmaschinen sind relativ kompakte und besitzen einen integrierten Behälter, der die Eiswürfel auffängt. Diese Maschinen eignen sich allerdings für Restaurants, Cafés und Bars. Modulare EiswürfelmaschinenDiese Maschinen sind für große Mengen Eiswürfel ausgelegt und kosten auch etwas mehr. Sie findet man vor allem in Kinos, Fast-Food Restaurants oder Hotelküchen. Kleinere EisspenderHierbei handelt es sich um Selbstbedienungseinheiten. Die Eiswürfel fallen direkt aus der Maschine heraus und man hält das Glas drunter. In den verschiedenen Eiswürfelmaschinen wird das Eis auch auf verschiedene Weisen produziert. Die meisten Geräte verwenden einen luftgekühlten Kondensator. Hierbei wird das Eis durch einen Ventilator erzeugt und gekühlt. Eine weitere Möglichkeit sind wassergekühlte Kondensatoren, wobei die Maschine mit Wasser gekühlt wird. Es ist wichtig, dass sich immer genügend Kühlwasser im Gerät befindet, damit das Eis auch schnell und in der richtigen […]
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